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19 mai 2007 6 19 /05 /mai /2007 19:40
- vous ajoutez un jus de citron,

- vous utilisez de la cassonade en poudre à la place du sucre ordinaire (mélé au x fraises, en fondant, çà donne un jus délicieux )

- v ous employez de la vanille liquide,

- vous ajoutez quelques gouttes d'eau de fleurs d'oranger.

- vous coupez en deux les grosses fraises.

- vous les préparez au moins une heure avant de les manger et les mettez au frigo.


- vous n'oubliez pas la chantilly au moment de servir



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16 mai 2007 3 16 /05 /mai /2007 10:16
en cas de choc vous pouvez sauver vos dents définitives :

1) la dent est  cassée :

     retrouvez le morceau de dent, rincez le (n'oubliez pas de boucher le lavabo  ), et rendez vous chez votre dentiste  qui   recollera le fragment.


2) la dent est tombée :

   -  prendre la dent par la couronne, la rincer  

   -   la  placer soit dans un peu de lait ou du sérum physiologique

    soit dans la bouche entre la joue et les molaires

   -  rendez vous immédiatement chez votre dentiste ou à l'Hôpital le plus proche (moins de 2 heures pour agir et sauver  la dent.)   

   
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15 mai 2007 2 15 /05 /mai /2007 20:30
Et oui je suis née le 22 mai 1947. j'ai l'âge du festival de Cannes.
Flash back en couleur bien sûr puisque j'avais parait  
il  "un ictère physiologique du nouveau né" autrement dit "la jaunisse". Comble de malheur,  cette année là,  la  layette
jaune était à la mode et bien entendu ma mère  était "in".
 Née grace à la méthode Ogino , 3ème fille,   alors que mes parents attendaitent   un "Gérard"  j'ai  eu en cadeaux  pas mal d'objets gravés d'un magnifique G... je m'appelle en fait Joëlle...
Là s'arrètent mes malheurs  car j'ai reçu beaucoup d'amour de mes parents et de mes grandes soeurs adorées... même dans les moments difficiles de ma vie je me suis toujours sentie  aimée.... c'est  pour ça sans doute  que j'ai une réserve inépuisable d'amour à donner
aux humains, aux animaux,  à la nature.... et l'amour ne va pas bien entendu...  sans le respect.

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14 mai 2007 1 14 /05 /mai /2007 17:14

j'ai pris l'habitude,  chaque fois que je vais à Paris,  d'aller "prendre le thé" dans les Hôtels luxueux de la Capitale... mais oui on peut !

ainsi j'ai été  trés décue par le Ritz , son service et ses patisseries . Par contre le  Crillon est un véritable enchantement, outre le fait qu'on a  souvent  un petit concert de harpe, tout est bon (thé, gateaux..) et cerise sur le gateau l'accueil est chaleureux pas guindé du tout... bien entendu c'est un peu plus cher qu'un salon de thé classique mais ça reste raisonnable .

 

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14 mai 2007 1 14 /05 /mai /2007 09:23


J'habite en plein milieu du village et devant ma maison il y a une grande cours privée, sans portail.  On tolère que les gens viennent se garer à condition qu'ils repectent les lieux. Cependant il n'est pas rare qu'ils vident leurs cendriers chez nous, que les chiens fassent leurs besoins en descendant de voiture ... j'en passe et des meilleures.

Mais le comble a été atteint lorsqu'hier,  un  individu  s'est garé sur ma rocaille (alors que la cours est grande)  enfonçant l'arrière de sa voiture   sur mes pavots , que je couve du regard depuis de nombreux jours. J'étais verte de colère en pensant   qu'au démarrage mes pauvres fleurs allaient recevoir touts les gaz d'échappement.

J'ai donc mis un mot sur le pare brise le priant d'aller se garer ailleurs la prochaine fois.

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13 mai 2007 7 13 /05 /mai /2007 10:17


 

une tasse qui ressemble à ça .. merci à tous ceux qui pourront me donner des renseignements sur l'origine, l'époque de création  et où la trouver.

  

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13 mai 2007 7 13 /05 /mai /2007 10:08



Egalement appelées "gouttes de sang" elles ont  fait partie de ma jeunesse, je n'en ai plus retrouvé.
trés  décoratives. même mode d'emploi que pour les anémones  :
mettre  les fleurs   dans une coupe , avec une pierre (ou un poids) au centre sur les tiges. Au bout de quelques heures les fleurs vont se redresser au dessus du récipient et formeront une couronne.
Adonis aestivalis

 

j'ai fini par trouver des graines par correspondance. voilà plus de 15 jours que je les ai plantées... pour l'instant rien ne pousse.

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13 mai 2007 7 13 /05 /mai /2007 10:05



 



non ce n'est pas Coluche c'est un portrait de Christophe Colomb... plus étonnant j'ai découvert qu'ils étaient tous les deux "scorpion"  nés en octobre  (24 et 28)... la ressemblance est frappante.

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11 mai 2007 5 11 /05 /mai /2007 18:32

 pour faire un bouquet original avec vos anémones ,

il faut les disposer tout autour d'un plat creux et rond,

-  corolles  vers l'extérieur

- tiges  en rayons se rejoignant toutes au centre

- mettre un poids au centre  sur les tiges réunies (çà peut être un joli caillou)

- remplir d'eau....

 le lendemain vous aurez la surprise de voir toute les fleurs dressées autour du plat formant une jolie couronne colorée. trés décorative.

désolée je n'ai pas d'illustration.

 

 

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11 mai 2007 5 11 /05 /mai /2007 15:56

 

CHILI CON CARNE

Catégories: Viande Plat Principal
 trés facile à réaliser et rapide  (j'avais   simplifié  cette recette pour que mon fils alors étudiant puisse se préparer son repas)

Nombre de couverts: 6


Ingrédients  :


2 boites de haricots rouges
un gros oignons
500 gramme de viande hachée
huile d'olive
1 sachet de Taco seasoning mix (Old El Paso) ou Chili con carne mix
1 grosse boite de tomates concassées
1 petite boite de concentré de tomate

Recette :
Faire revenir l'oignon coupé en lamelle dans l'huile d'olive avec la viande hachée. Une fois que la viande est cuite saupoudrer avec le mélange Taco Seasoning Mix et bien touiller. Ajouter ensuite la boite de tomates concassées et le concentré de tomate. Re touiller pour que tout soit bien mélanger. Gouter et assaisonner en fonction avec sel et poivre (et pour un chili qui arrache vraiment rajouter du piment de cayenne 'tention faut faire super gaffe en ajoutant les piment parce que ça peut arracher grave). Faire mijoter une dizaine de minutes avec la casserole couverte. Rajouter les haricots rouges rincés et bien égouttés et laisser mijoter encore une dizaine de minutes.

Servir avec du riz (entre autre)

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